Nasce tutto dalla scelta di un’azienda tutta toscana RADICAL BREWERY, nata da tre giovani durante il periodo di lockdown che hanno piantato 12 ettari di luppolo vicino Porcari.
Ce ne parla, nel VIDEO, il titolare della Pizzeria di Pontedera REWIND Raffaele Saviano che assaggiata la birra ha deciso di organizzare una degustazione dopo due anni di stop.
Il percorso attraverso le 4 tipologie di birre è guidato da il cosiddetto “Poeta della birra” Simone Cantoni, che permette agli appassionati e non di percepire ed apprezzare le qualità organolettiche di questa antica bevanda.
